《読書まとめ》無病法 極少食のすすめ 節約、ダイエット、健康を気にする方へ

片岡鶴太郎さんがこの本を勧めている話題の本。極めて少ない食事で、健康にどれだけ良いのか、が書かれています。

結局何を食べなきゃいけないの？ということに至りますので、下記を紹介します。

◼︎実践しよう

83ページ

⚫︎食べるべきもの

玄米、麦、とうもろこし、そば、全粒粉パン 50%

野菜、海藻、果物、木の実、納豆、味噌、漬物

50%

魚介類全般 10%

⚫︎避けるべきもの 

 肉類、砂糖、油、牛乳、卵、ヨーグルト、チーズ、マーガリン、アルコール、添加物多いもの、甘味料飲料

⚫︎毎日できるだけ多く歩く

◼︎たびんの感想

個人的に極少食は、30代半ばから意識したら良いです。自分の場合、朝ごはん抜いたりしていたら、夕方フラフラになることがありました。重要なことは朝昼晩、少しずつでも何か栄養を摂る、という結論にいたりました。

最近では食を節する書籍が多いですが、ただ食事を減らしたり食事を抜くことは危険です。まず、食べ過ぎないことと栄養があるものを3食摂る、ことが重要実践項目になります。